Dra. Stephy Payano
Médica · Salud hormonal y metabolismo
Médica especialista en medicina integrativa. Lidera la valoración clínica, la estrategia metabólica y el seguimiento médico del proceso.
Programa conjunto
Recuperación metabólica con equipo médico-nutricional
Somos profesionales independientes, pero trabajamos coordinadas en un programa de recuperación metabólica para abordar de forma estructurada fatiga persistente, inflamación de bajo grado, cambios hormonales, resistencia metabólica y alteraciones de la composición corporal. Nuestro enfoque combina valoración médica y estrategia nutricional personalizada para identificar factores de raíz, ordenar prioridades terapéuticas y construir un plan realista, medible y sostenible.
Esta coordinación clínica-nutricional nos permite intervenir sobre el eje digestivo, neurometabólico y hormonal al mismo tiempo: mejoramos tolerancia digestiva, regulación glucémica, energía diaria, calidad del sueño, control del apetito y respuesta inflamatoria, con ajustes progresivos según evolución, síntomas y contexto individual de cada paciente.
Estefanía Gutiérrez Rodríguez
Nutricionista integrativa
Nutricionista con enfoque integrativo. Diseña y ajusta la intervención nutricional personalizada para sostener resultados reales y duraderos.
Cómo trabajamos
Un mismo objetivo, dos enfoques coordinados
1.Valoración clínica y nutricional inicial conjunta.
2.Definición del objetivo metabólico y plan de acción.
3.Intervención coordinada: medicina + nutrición.
4.Seguimiento periódico y ajustes según evolución.
Visión integrativa
Recuperar metabolismo también implica recuperar salud digestiva
Muchos cuadros de cansancio, dificultad para perder grasa, inflamación persistente o desregulación hormonal no se explican solo por calorías o ejercicio. En consulta, vemos con frecuencia un componente digestivo de base: disbiosis, intolerancias mal gestionadas, alteración de barrera intestinal o mala adaptación al estrés.
Nuestro programa integra medicina y nutrición para ordenar ese terreno: mejorar digestión, modular inflamación, estabilizar glucosa y apoyar el equilibrio neurohormonal de forma progresiva y personalizada.
Señales frecuentes
- ✓Hinchazón después de las comidas
- ✓Gases, distensión o digestiones pesadas
- ✓Alternancia de estreñimiento y diarrea
- ✓Niebla mental, cansancio o somnolencia postprandial
- ✓Antojos intensos de azúcar y desregulación del apetito
- ✓Empeoramiento de síntomas hormonales en fases concretas del ciclo
Áreas clínicas
Microbiota, SIBO, intolerancias y regulación hormonal
Microbiota intestinal
Trabajamos la diversidad y el equilibrio de la microbiota para mejorar tolerancia digestiva, inflamación de bajo grado, metabolismo de estrógenos y respuesta inmunometabólica.
SIBO y disbiosis
Cuando hay sospecha clínica de sobrecrecimiento bacteriano o disbiosis, estructuramos un plan ordenado para reducir síntomas, recuperar función digestiva y evitar recaídas.
Intolerancias alimentarias
No tratamos las intolerancias como listas eternas de prohibiciones. Buscamos contexto clínico, personalizamos la alimentación y progresamos hacia mayor tolerancia cuando es posible.
Eje digestivo-cerebro-hormonas
El intestino influye en neurotransmisores, estrés, sueño y señal hormonal. Por eso abordamos de forma integrada síntomas digestivos, estado anímico, energía y ciclo hormonal.
Importante
No aplicamos protocolos genéricos
Cada caso requiere contexto clínico. La estrategia se adapta a historia médica, síntomas digestivos, estado hormonal, tolerancias, estilo de vida y evolución. El objetivo no es solo aliviar síntomas puntuales, sino mejorar la función metabólica de forma sostenible en el tiempo.